Khám phá món bánh su kem ngon tuyệt cho ngày hè

Bánh su kem xuất xứ từ Pháp, đây là món ăn mềm mịn và tuyệt ngon không kém gì các loại bánh khác, bạn có thể tự làm với những hướng dẫn cách làm bánh su kem bằng nồi cơm điện ngon tuyệt vời, chia sẻ công thức đơn giản để bạn cùng thực hiện nhé.

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Sữa tươi: 250ml
  • Bơ lạt: 200gram
  • Whipping cream: 200ml
  • Bột mì: 175gram
  • Đường
  • Trứng gà: 4 quả

Cách làm su kem bằng nồi cơm điện

Bước 1: Cho sữa tươi, đường, muối và bơ vào một nồi nhỏ nấu khi nào hỗn hợp này tan hết. Cho bột mì vào khuấy đều để lửa nhỏ cho hỗn hợp sệt lại.

huong-dan-cach-lam-banh-su-kem-bang-noi-com-dien1

Bước 2: Cho hỗn hợp bột ra cái tô và cho từng quả trứng vào đánh ở tốc độ vừa khi nào hỗn hợp nhão và dính.

Bước 3: Cho hỗn hợp trên vào túi nilon rồi cắt miệng bịch, để vào ngăn mát.

Bước 4: Đánh bông whipping cream và đường. Khi nào hỗn hợp sánh và mịn ngừng lại.

huong-dan-cach-lam-banh-su-kem-bang-noi-com-dien2

Bước 5: Đổ nước lọc nồi cơm, cho khay hấp bánh lên trên và phủ khay hấp bánh bằng 1 tờ giấy nướng bánh, được quét một lớp bơ lên. Tiếp theo, bạn lấy hỗn hợp kem để trong ngăn mát ra, bóp tạo thành những hình kem trên tờ giấy nướng bánh.

Bước 6: Nấu khoảng 25-30 phút là bánh chín. Để thêm 5 phút ở chế độ hấp. Bạn lấy bánh ra rạch một đường bên hông nhét whipping cream và cùng ăn với gia đình thôi nào. Hoàn thành rồi các bạn, mời các bạn cùng thưởng thức ngay nhé.

Bài viết tham khảo từ website : http://wikibanh.com/huong-dan-cach-lam-banh-su-kem-bang-noi-com-dien/

Bình luận

comments

Website ẩm thực của việt nam rất nhiều thể loại: làm bánh flan

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *