Cách chế biến món bún mọc với nguyên liệu đơn giản

Cách chế biến món bún mọc miền nam đơn giản theo công thức tự làm, nhà nào có điều kiện hay nâu thay vì đến quán ăn bạn nhé, vừa sạch sẽ ngon miệng lại đảm bảo vệ sinh hơn rất nhiều.

Link xem hướng dẫn cách nấu bún mọc: https://wikicachlam.com/cach-nau-bun-moc/

Nguyên liệu các mẹ cần mua như sau:

Sườn thăn
Bún
Xương gà hoặc heo
Giò sống.
Nấm tai mèo.
Hành lá, rau mùi.
Gia vị

công thức đơn giản như sau:

Xương ống nấu làm nước dùng, rửa sạch rồi chần qua nước sôi. Đem ninh trên nồi, tiếp theo thêm gia vị cho vừa ăn.

Phần sườn thăn chặt miếng vừa ăn, ướp thịt thăn trước với gia vị khoảng 10 phút. sau đó bạn xào sơ trong chảo nóng cho thịt săn lại rồi ninh cùng thời gian với xương.

Giò sống ướp gia vị sau đó bạn mang đi trộn với mộc nhĩ băm nhỏ, vo thành từng viên. Khi sườn thăn mềm, thả mọc vào xoong xương.

chúng ta cho bún chần qua nước lạnh sau đó để riêng cho ráo. Chả lụa thái lát mỏng.Cho bún vào trong bát, rồi đặt lên đó vài miếng sườn thăn, rắc thêm chút hành lá và mùi tàu.

Hoàn thành xong món bún mọc rồi đó, với các hướng dẫn từ bên mình hi vọng bạn sẽ có cách nấu đơn giản dễ thực hiện tại nhà, công thức đơn giản hướng dẫn chi tiết.

Wikicachlam sẽ chia sẻ nhanh đến các bạn cách nấu lẩu ếch ngon làm mồi nhậu cho các quý ông lai rai rất ngon miệng, thử ngay nhé.

Bình luận

comments

Website ẩm thực của việt nam rất nhiều thể loại: làm bánh flan

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *